L'aperitivo milanese

Contrariamente all' apéritif francese o piuttosto provenzale, l'aperitivo milanese è molto più copioso che le qualche oliva e mandorla che si mangiano con il Ricard verso le 18.00 ed è più per i giovani che per gli anziani! L'apéritif francese è più per chi "ha sete" mentre l'aperitivo è più per chi "ha fame".

In effetti, a Milano per evitare di cucinare la sera, si puo fare l'aperitivo o happy hours tra le 18.00 e le 21.00 nella maggior parte dei ristoranti : Servono una bibita a scelta che costa da 6€ a 8€ che permettono al cliente di accedere a un buffet.

Il tutto si fa in un ambiente rilassato ed il cibo (pizza, pasta, insalata) è più o meno buono secondo i posti.

Uno dei migliori si chiama Obika nella Zona Brera o sotto il tetto della Rinascente di fronte al Duomo e presto nell'aeroporto di Milano Malpensa (http://www.obika.it/).