Come si fa colazione in Francia?

A colazione, il Francese è scompigliato, disordinato e regola d'oro : di mal umore!

Infatti, la colazione non si fa da tutti in Francia. Il 20% dei Francesi ed il 16% dei meno di 16 di età non fanno mai colazione. Gli effetti sono che il picco degli incidenti del lavoro avvengono alle 11.00 come le crisi di emicrania, mal di testa e fami da lupo...

Ma una propria colazione francese in famiglia e col sorriso si fa spesso nel fine settimana ed è dolce e costituita da :
- Pane tostato imburrato
- Marmelate (di fragola preferibilmente mentre gli Inglesi le preferiscono di arance)
- Brioche vuote (croissant) ed al cioccolato (pain au chocolat)
- Cioccolata, caffè con o senza latte o thè (senza latte mentre agli Inglesi piace tanto il thè al latte)
- Succo di arancia
- E perchè no uova, yaourt e frutta :)


Un po' di vocabolario per i non Francesi che non possono permettersi di sbagliare al momento critico della colazione (vocabolario particolarmente destinato agli Italiani che utilizzano parole francesi che non designano la stessa cosa in francese), ecco le Viennoiseries che si mangiano di più (nel ordine di preferenza dei Francesi) :

(1) Il croissant, sempre vuoto, da non confondere con la brioche!
(2) Il pain au chocolat, che non è fatto da Nutella ma di cioccolato fondente
(3) Il pain au raisin fatto da uvette ed anche generalmente da crema
(4) Il chausson aux pommes farcito di composta di mela
e la brioche naturale (5) o con zucchero (6)

Adesso, siete pronti per una buona colazione francese!